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新疆三年内将大规模兴建烘干房及冷藏库促农民增收

新华社乌鲁木齐10月4日电(记者 关俏俏)记者从新疆维吾尔自治区农业产业化发展局了解到,从明年起,国家和自治区将继续加大农产品产地初加工支持力度,全面推开果蔬热风烘干房及冷藏库项目,将新建1万座烘干房及2000座冷藏库。3年内将实现35000座烘干房及6000座冷藏库的规模。

通过热风烘干,水灵灵的鲜杏变成了一颗颗黄灿灿的杏干远销全国。今年新疆投资3.6亿元,在南疆加建3000座热风烘干房。除杏以外,各地结合实际烘制桑葚、枸杞、西红柿等多种果蔬、药材等,通过热风烘干技术促进农民增收。

今年新疆在南疆五地州新建果蔬热风烘干房3000座的同时,还按照5座烘干房配套建设1座冷库的原则新建50吨组装式冷藏库1000座。

2014年,新疆将农产品加工业作为促就业、保民生的重要民生工程加以推动,整合1.35亿元在南疆三地州13个杏主产县建设超过1500座热风烘干房制干初加工项目。当年即实现烘制鲜杏2万余吨,制杏干4400吨,带动吸纳转移农村富余劳动力6.8万余人次,带动农户7.4万余户,增加产值1.8亿元。

果蔬热风烘干技术对千百年来传统制干技术进行了现代化改造,既实现烘干产品清洁卫生、美观可口,又为企业进一步精深加工提供标准统一的初级原料,烘干产品受到经销商和加工企业的普遍欢迎,在和田、喀什等地已吸引多家有实力的加工企业入驻,拉动烘干产品以及原产品的市场价格。

去年,新疆杏干收购价格较往年增加了50%,达到每公斤30元。此外,鲜杏价格普遍提升,直接带动农民增收,项目区户均增收2447元,实现了农民既就业又增收的目标。农民在烘制完杏干后,将烘干房用于烘制核桃、红枣、葡萄、巴旦木、玫瑰、雪菊、番茄干、哈密瓜干、蔬菜等农产品,其产生的经济效益十分可观。